普洱茶隔夜茶能喝，但是是在一定条件下的。如果已经超过24小时的普洱茶，就不能喝了。一般说隔夜茶不能喝的主要原因是隔了一个晚上，茶汤里面容易滋生细菌，而对茶叶本身是不太会受影响的（超过24小时不好说）。倒干壶里的水，保持叶底的干燥，就没有问题。