河南省税务大厅中午休息，并且工作时间为每周一至周五上午8：30至12：00、下午13：00至17：30，法定节假日休息，所以需要到税务大厅进行办理业务的话，最好选择在工作时间去办理。

税务是指和税收相关的事务。一般税务的范畴包括:税法的概念、税收的本质、税收的产生、税收的作用。税收作为经济杠杆之一，具有调节收入分配、促进资源配置、促进经济增长的作用。