南枣碗可以煲鸡汤。材料有鸡、南枣、田七、盐、味精、水。方法如下所示：

1、将鸡清洗干净；

2、田七洗净，切片，南枣去核；

3、将鸡、三七、红枣放入砂锅内，然后中火煮一个小时；

4、最后放入适量的盐、味精即可。

南枣是浙江传统特产。采用优质青枣精制而成。有淌江红枣和原红蜜枣两种。皮色乌亮透红，花纹细致，肉质金黄，个大均匀，为枣中之珍品。