一.材料：

五花肉1斤、蜜枣500克、八角2个、香叶5片、老抽一勺、冰糖适量、姜片2片、葱花适量、盐5克。

二.步骤：

1、 先把猪肉放入锅中加水煮成七八分熟，捞出切成块。

2、 准备无壳蜜枣。

3、 煸炒成五花肉表面微微发黄，加入老抽，冰糖，盐。

4、 加入蜜枣和姜片，小火炖40分钟。

5、 转大火，边炒边收汁至浓稠即可食用。