用料：黄豆100克、黑豆100克、植物油5克、盐5克、糖3克。

做法：

1、把黄豆、黑豆洗净晾干备用。黄豆洗净即可不用泡；

2、取一个大点的盘子，在盘子上刷上一层植物油，然后放入黄豆，用刷子在黄豆上均匀的再抹上一层植物油。黄豆要平铺成一层，如果不这样处理黄豆不宜熟；

3、将刷好油平铺好的黄豆放入微波炉中，高火两分钟，用勺子将黄豆翻动一下，继续高火1分钟；

4、3分钟后将黄豆取出，放入适量的盐和糖拌匀，等黄豆晾凉就会变脆。