苹果5S手机的相机是不能调整分辨率的；

原因：

1、苹果手机相机的分辨率是出厂时就设定好的，无法重新更改；

2、相机的分辨率和镜头没有任何关系，只与感光元件有关；

3、苹果手机的感光元件是封装在机身内部的，无法更换。