九阳豆浆机的分类及特点如下：

包煮包磨豆浆机：专业豆浆机，使用方便，干豆、湿豆都可以磨；榨汁搅拌复合类豆浆：通过搅拌将大豆拌碎，只能磨湿豆，磨好后倒出来用锅煮，也可以榨汁；自动分离磨浆机：原料磨碎的同时，浆和渣即可自行分离出来。结构合理，外形美观，操作方便、体积小、重量轻、嗓音低、省时、省力、性能稳定、质量可靠、易清洗、移动方便等优点。