1、吃苹果减肥，苹果的食用功能，已获得许多科学家证实。例如不必挨饿，不必吃药，不必花钱，只要在3天内纯吃苹果，吃饱为止，可以减轻3至5公斤。这是日本流行的“三日苹果减肥法”。

2、吃苹果治高血压，苹果中的有机酸和纤维素能够有效促进肠道蠕动，能使大便松软，便于排泄，因此吃苹果有治疗大便干燥，促进通便排泄的功效。

3、吃苹果预防骨质疏松，苹果中含有大量微量元素，尤其是硼和锰元素含量最高，这两种物质能有效强化人体骨骼；硼元素能增加血液中的雌激素和化合物的浓度，这些物质能有效防止钙质流失，尤其是绝经后的女性，每天吃一个苹果能有效帮助身体吸收钙质，预防骨质疏松的出现。

4、苹果的果核不能吃，虽然苹果很健康很营养，但它的果核确是有毒的，其含有一种叫做氢氰酸的物质，会导致头疼、头晕、呼吸加速等一些了不良影响，所以建议没吃吃苹果的时候不要啃的太干净。

5、苹果皮农药问题，商城买的苹果最好是削皮吃，果农为了预防各种病虫害，他们把农药大把的洒向果树，食用不太有利健康，如果你真心喜欢吃，记得事前要削皮。