邢台本地特色美食有哪些
1、道口烧鸡。邢台道口烧鸡造型美观,色泽嫩黄,肉质软烂,鲜香可口,一只道口烧鸡大概可以放2天到5天左右,但是建议买回来马上吃掉,这样味道更好。
2、隆尧羊汤。隆尧羊汤汤料浓厚、肉嫩味美,入口没有任何的膻味,肥而不腻,相当好吃,吃的时候配上碧绿的芫荽、蒜苗,红亮亮的辣椒油,非常诱人。
3、威县火烧。威县火烧融合了北方的油饼与胡饼的制作工艺,精面粉与小磨香油作为原料,配上了细盐、花椒粉,用吊炉烘烤,火烧香酥可口,浇上醋蒜汁,清爽解腻。
4、武氏烧饼。武氏烧饼是金黄色的,酥香可口,造型好看,多年来,不断创新和改进,吃起来油而不腻。