不需要再煮。北极甜虾是来自北极附近海域，生长在深海之中，这片海域基本上没有被污染，生存在这里的北极虾也没有什么寄生虫，而且虾肉带有甜甜的味道，肉质非常的鲜嫩，一般用它来做刺身，口感非常爽滑。我们买回来的北极虾都是熟冻的，因此我们也不需要在吃之前再煮一次，只需解冻加热后就可以吃了，如果再次煮的话，会把虾肉煮老，营养也会流失掉。自然解冻后的北极虾和刚煮熟的北极虾一样，味道还是很鲜美，而且还带有一丝丝的甜味，没有一点腥味，而且负责煮虾的工作人员，是将刚打捞上来的北极虾，马上在船上进行预煮、分级、冷冻、包装，整个过程不到半个小时的时间，尽最后大能力来保存北极虾鲜嫩爽滑的口感以及营养价值。所以大家也不用担心熟冻的北极虾口感不好，其实它的肉质还是很鲜美的，北极虾在运输过程中会得到很好的控制，中途不会受到二次污染。解冻清洗后可以直接蘸酱吃，口感特别的好。