1、将芒果清洗干净。

2、以芒果核为中心，紧贴芒果核将芒果分成三片。

3、将没有芒果核的两片切成十字型。

4、按住芒果两边，底下用手指用力向上顶。

5、芒果便成为方便食用的小方格状。

芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。