木耳中的铁含量非常高，多吃一些黑木耳，能够帮助我们体内补充一些铁元素。另外，黑木耳还被称作是我们人体内的清道夫，因为它含有非常丰富的可溶性膳食纤维，能够促进肠胃道的蠕动，帮助肠胃道内的垃圾清理出体外。豆腐含有非常丰富的植物性蛋白质。蛋白质是我们人体需要的一种营养物质，还对补钙有一定的帮助。