农村笨鸡饲养的方法是提供饮水（不低于35℃）及饲料，保证每一只雏鸡都能正常饮水和吃料，对不饮水的雏鸡可进行人工帮助。鸡舍的搭建选择地势高、干燥、排水良好、距离道路500米以上的地方修建，也可在树林中或林地边，坐北朝南修建鸡舍。鸡舍可采用塑料大棚式，宽6米，长度按鸡的数量而定，大棚顶内层铺无滴膜，上铺一层用以保温隔热的稻草，在稻草上再用塑料薄膜覆盖，并用绳固定。