冰箱冷冻室温度在零下18摄氏度是比较好的，且一般的冰箱冷藏室的温度保持在5-8度左右就可以了，因为一般的冰箱冷藏室中都会有温度调节按钮1-7档，夏天的时候可以将按钮调至2-3档，冬天的时候可以将其调至为6-7档。