皮薄的橙子的品种有手剥橙、琼中绿橙、皇帝柑等，琼中绿橙果实是很饱满的，不仅酸甜度十分适合，还具有个头大和上市早等特点，手剥橙的外皮相对薄一些，可以直接用手剥着吃。

橙子（学名：Citrussinensis英语：orange），是芸香科柑橘属植物橙树的果实，亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙树属小乔木。果实可以剥皮鲜食其果肉，果肉可以用作其他食物的调料或附加物。