1、蜂蜜解酒。酒后如果头痛，这时可以喝点蜂蜜水，能够有效减轻酒后头痛症状。因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，能够促进酒精的分解吸收，从而减轻头痛的症状，尤其是由红酒引起的头痛。

2、酸奶解酒。酒精能够使蛋白质凝固变性。利用这一原理，酒后喝牛奶或酸奶能起到中和酒精的作用，从而保护胃部，降低酒精对胃黏膜的刺激；同时也能够减慢身体对酒精的吸收。如果是在饮酒之前喝酸奶，能有效预防醉酒。

3、橙汁解酒。选取新鲜的橙子，去皮榨汁后服用。能够起到促进排泄、加速酒精代谢、帮助缓解醉酒的作用。

4、西红柿汁解酒。选取适量的西红柿，洗净后榨汁，饮用后能促进酒精的分解。