主料：凉拌醋、麻油、少许盐、黄瓜。

1、 准备好材料啦，很简单，凉拌醋、麻油、少许盐。

2、 喜欢吃香菜的朋友，也可以来点香菜，切碎备用。

3、 青瓜洗净后，横放用刀拍裂切段。

4、 加入盐少许（多了就不好吃了，一点就可以）。然后倒入醋，淋上芝麻油，放入香菜拌均。

5、 一道爽口开胃的凉拌拍黄瓜就出来啦。