1、漆树的叶芽比香椿芽稍微窄一点点，红色稍浅一些，漆树芽长的形状也比较规整，而香椿芽就容易卷曲和歪斜。同时，香椿叶的边缘有稀疏锯齿。而在秋季的时候，漆树的叶片呈红色，非常艳丽，但香椿的叶片变色不明显，只呈黄色变化。

2、把叶茎折断，看看里面的汁液。香椿的汁液比较少，而且呈无色透明状；而漆树芽一掰开，就能看见里面流出乳白色的液体，如果放置一会儿，折断面就会发黑。

3、最好从茎部折断，凑近一闻，漆树芽几乎没有香味；但香椿芽的那股清香扑鼻而来。