天气预报 > 美食 >香菇蒸鸡

香菇蒸鸡

更新时间: 2021-02-16 05:47:41

1、食材:净鸡肉250克,水发香菇30克,红枣10枚,精盐、料酒、味精、酱油、白糖、葱丝、姜丝、湿淀粉、清汤、麻油。

2、把鸡肉洗净,切成长片。红枣洗净,去核,切成4块。香菇洗净,切成丝。

3、把鸡肉、香菇、红枣放入碗内,加入酱油、精盐、白糖、味精、葱、姜、料酒、清汤、湿淀粉抓匀,上笼蒸至熟时取出,用筷子拨开推入平盘,淋入麻油即成。

标签:香菇