材料：明细白果280克，盐10克。

步骤：1、 白果洗净，晾干；

2、 用核桃夹夹破外壳，掌握好力度，不要夹碎果肉；

3、 保证每一颗白果果壳都已破裂，以防烤的时候温度升高爆裂；

4、 取一张锡纸把白果铺在上面，撒上盐，拌匀 ;

5、 把白果用锡纸包好，以防烤的时候水分流失太多，烤箱预热180度，烤25分钟即可。