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煮田螺的做法

更新时间: 2021-05-01 16:01:45

1、田螺洗净剪掉屁股,焯水。

2、热锅放油放葱姜蒜花椒八角桂皮豆瓣酱小火出香味。

3、加水,放入焯过水的田螺,放点黄酒去腥。

4、放红烧酱油,鲜味露。

5、煮。

6、放金针菇。

7、淡的话就放点盐,出锅。

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