1、橙含有维生素A、B、C、D及柠檬酸、苹果酸、果胶等成分，果胶能帮助尽快排泄脂类及胆固醇，并减少外源性胆固醇的吸收，故具有降低血脂的作用；

2、橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质；

3、橙子性味酸凉，具有生津止渴、行气化痰，健脾温胃，助消化，增食欲等药用功效；

4、饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用；

5、橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。