因为经秋水仙素处理的细胞，染色体会加倍，导致细胞体积增大。

秋水仙素是诱导多倍体形成的最有效和常用的药品之一，利用秋水仙素处理正在进行有丝分裂的细胞，可以抑制纺锤丝的形成，使细胞有丝分裂中期纺锤丝断裂或纺锤体形成受抑制，复制的染色体无法移向两极，细胞内的染色体加倍，形成多倍体。