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板面的做法

更新时间: 2021-05-01 10:13:02

1、首先买好牛油,鸡油,色拉油。都要买新鲜的,别买有气味的。

2、称大料和称小料

3、把油全部熬好,捞净,就可以放入我们准备好的大料 小料 炸制45分钟 炸到八角微糊 就可以了。

4、把炸好的大料小料捞干净, 放入我们准备好的干辣椒。

5、然后放入我们准备好的大葱蒜,去异味。

6、捞干净,然后放入我们准备的干辣椒,和切好的牛肉。

7、放入孜然粉,鸡粉,胡椒粉,盐、味精。

8、现在和面,我们放入碱和 适量的食用盐。

9、下面条 然后把准备好的料给浇上面就好了。

10、板面这样就做好了。

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