天气预报 > 美食 >蒜蓉娃娃菜怎么做好吃

蒜蓉娃娃菜怎么做好吃

更新时间: 2021-02-16 00:59:38

1、将娃娃菜一剖为四,洗净沥干,蒜去皮切末。

2、锅中放适量水和1匙盐,水开后放入娃娃菜焯熟。

3、捞出娃娃菜沥干摆盘待用。

4、锅中放适量油(可以多放一些,剩油可以留做炒菜用,很香),油烧至5成热时将蒜末放入。

5、转小火,待蒜末炸至金黄时捞出。

6、将炸香的蒜末放在娃娃菜上。

7、锅中留少量底油,倒入(没有的话用高汤精之类兑水代替)、加盐调味,加入湿淀粉勾芡,将芡汁浇在娃娃菜上即可。

标签:娃娃怎么好吃