看包装；如果是袋装奶粉，你可以试着轻轻挤压奶粉的包装，查看是否漏气。如果漏气、漏粉或袋内根本没气，说明该袋奶粉已潜伏质量问题。在选购时要注意奶粉包装上的制造商是否是正规厂家，是否有产品合格标志。另外也须注意保质期，日期越接近的越好。

辨颜色；真奶粉呈天然乳黄色或乳白色。有一些不法商贩在奶粉中掺入白糖、菊花精等物质，使奶粉颜色较白、刺眼，细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或有其他不自然的颜色，粉粒比较粗。而好的奶粉一般色泽均匀、有柔和的光泽。

闻气味；打开包装，纯正的奶粉有天然乳香气，浓厚醇香。劣质奶粉或者没有乳香味，或者香甜刺鼻。如果奶粉中有比较明显的异味，就不要让宝宝食用了。