白梨罐头做法：

1、准备好梨，最好是雪梨，它的肉质细脆，汁多味甜而且它的肉嫩白如雪；

2、把梨去蒂、去把、去皮并切成均匀的块状；

3、切块之后最好放入清水中，这样梨的颜色不容易变黄；

4、准备好罐头瓶，然后把梨全部放入瓶中，在放入糖和水；

5、水不要放满，留一定的空间，然后拧好盖子；

6、放入锅中蒸，开锅15分钟，即可拿出。放在阴凉通风处，等凉了吃口感更好。