牛奶和碳酸饮料一起喝对人体不好，牛奶和碳酸饮料一起混喝，会发生化学反应，产生不溶于水的沉淀物质，从而引发胃结石。牛奶和碳酸饮料混合后会产生化学反应。原因可能是由于碳酸类饮料内含多种酸类物质，而牛奶内含有大量的钙类物质。酸与钙相遇，会发生化学反应。不管是什么原因，反应生成的这些沉淀物都不是有毒物质。这种沉淀物会被及时排出体外，并不会积存在胃部，从而产生结石。