1、食材盐适量，鸡精适量，葱适量，白萝卜250g，姜适量，胡椒粉适量，白糖适量，大虾150g，料酒适量，油适量

2、白萝卜切成丝，白萝卜用水焯一下，锅里放葱，姜爆香

3、放入大虾，放入适量放入料酒，大虾红了之后放如白萝卜丝

4、加适量的水，放入适量的盐，鸡精，糖，胡椒粉调味

5、锅开后移入砂锅炖五分钟

6、好了，可以开吃了，是不是很香