萝卜香菜汤做法如下：

食材主料：红萝卜200克。

辅料：油20克，盐10克，香菜适量，香油5克。

具体步骤：

1、首先准备好萝卜和香菜；

2、将萝卜洗净切成细丝状；

3、将香菜洗净切成段状；

4、锅内放入油，油热后放入萝卜丝，炒熟；

5、在炒熟的萝卜丝中加水，煮2分钟后加入适量盐；

6、最后关火前加香菜，香油，拌匀即可。