不是所有的奶粉里都有三聚氰胺。其次，三聚氰胺是在有毒奶粉里面的。三聚氰胺，俗称密胺、蛋白精，它是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，被用作化工原料。

奶粉是将动物奶除去水份后制成的粉末，它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。奶粉容易冲调，方便携带，营养丰富。