茶，神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之，茶叶的功能如下：

具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用。对现代疾病，如辐射病、心脑血管病等疾病，有一定的药理功效。茶有助于延缓衰老，抑制心血管疾病、预防和治疗辐射伤害、抑制和抵抗病毒菌还能美容护肤、醒脑提神、利尿解乏、降脂助消化、护齿明目。