苯的极性之所以比甲苯大是因为苯本身是非极性的，甲苯上的甲基使分子不对称，所以理论上极性应该大于苯分子，但极性指数是用硅胶柱色谱法测得的，苯分子由于自身很扁平，从而位阻效应较甲苯弱，在色谱柱上跑得比甲苯快，所以测得的极性更大。