混凝土和稳定土的区别：两者所用原料不同、应用场合不同。

混凝土：指由胶凝材料将集料胶结成整体的工程复合材料的统称。混凝土用水泥作胶凝材料，砂、石作集料；与水按一定比例配合，经搅拌而得的水泥混凝土，也称普通混凝土，它广泛应用于土木工程。

稳定土：用水泥、石灰、粉煤灰等结合料与土混合得到的混合料的总称。在道路工程中使用极其广泛。