夏至是二十四节气之一，在每年公历6月20日，或21日，或22日。夏至这天，太阳运行至黄经90度，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，此时北半球各地的白昼时间达到全年最长。对于北回归线及其以北的地区来说，夏至日也是一年中正午太阳高度最高的一天。

天文专家称，夏至是太阳的转折点，这天过后它将走回头路，阳光直射点开始从北回归线向南移动，北半球白昼将会逐日减短。夏至日过后，北回归线及其以北的地区，正午太阳高度角也开始逐日降低。同时，夏至到来后，夜空星象也逐渐变成夏季星空。

夏季阳气盛于外。在夏至后，饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的，要多吃苦味食物，宜清补。夏至后，气温逐渐升高，人体出汗量也会随之增加，因此需水量大，要多补水。