油渣作花肥，重要的一个步骤是发酵：

⒈ 把油渣弄碎，加水调成糊状。

⒉将其装入透明或半透明的容器，比如饮料瓶塑料壶之类。

⒊密封后放在不碍事的地方任其自然发酵。

发酵时间越久越好，时间紧迫的话，放在太阳下多晒，10天左右，会散发出很大气味。

加水兑好后，再加一瓶盖酵素水，味道会消失。

当看到液体变成了黑褐色就可以加水稀释浇花了。浇灌浓度在百分之五左右，最多不要超过1百分之十，以免造成肥害。