舌尖可以理解为吃的，引申为美食，舌尖上的美食就是美食的意思。自《舌尖上的中国》播出以后，“舌尖体”也开始走红，不仅有“舌尖上的安徽”、“舌尖上的平潭”，还甚至出现了“舌尖上的母校”，如“舌尖上的清华”、“舌尖上的北大”等等。更有创作“舌尖上的清华”的网友乐此不彼地并按照《舌尖上的中国》的结构，同样设计出7集，来展现高校美食。