塔塔尔族有自己的语言，属阿尔泰语系突厥语族西匈语支。塔塔尔语的语音、语法、词汇等方面与同语族的维吾尔语、哈萨克语、柯尔克孜语等亲属语言有许多共同点，但也有自己的特色。我国塔塔尔族的语言没有方言差别，其主要特点是：词汇方面，在长期的历史发展过程中，逐步形成塔塔尔语词汇的多源性。除了本族固有语词或突厥语同源词之外，借词主要来自汉语、俄语、阿拉伯语和波斯语。塔塔尔语语音是由10个元音音位、24个辅音音位组成。塔塔尔语的词根根据其形成特点与句法功能分为名词、形容词、代词、数词、动词、副词、连词、语气词、后置词等9类。塔塔尔族以阿拉伯字母为基础的拼音文字，是塔塔尔人通用文字。自1925年起，苏联境内的鞑靼人使用经过改革的阿拉伯文字。1929年以拉丁字母代替阿拉伯字母。1933年又采用以俄文母为基础的文字。中国的塔塔尔族主要使用汉文、维吾尔文或萨克文。