椰子肉的吃法：

把椰汁喝完后，用刀劈开椰子；为了便于把椰肉剥离，可以将椰子砍碎；把椰肉剥离出来，用菜刀把椰子肉进一步切碎；放入搅拌机内和水一起搅拌；由于椰子肉比较硬，必须保证全部搅碎；把打好的椰汁倒出即可；可以在鲜椰肉羹加上蜂蜜食用。