所需材料：鸡一只，花旗参适量，灵芝适量，石斛适量，枸杞子适量，盐适量。具体步骤如下：

1、把鸡宰好洗净；

2、准备好适量的灵芝，适量的石斛，适量的花旗参，适量的枸杞子；

3、冷水将鸡入锅，烧开后撇去浮沫；

4、加入石斛，灵芝，花旗参，枸杞子一起烧开，文火炖2个小时左右；

5、炖好的鸡汤加适量盐调味即可。