散打的主要技术类别包括拳、腿、摔三种。

1、拳法：直拳，摆拳，勾拳，刺拳，鞭拳；

2、腿法：侧弹腿，正蹬腿，侧踹腿，扶地后扫腿，鞭腿，转身横扫腿，截腿；

3、摔法：抱双腿过胸摔，抱单腿拉腿摔，抱单别腿摔，夹颈过背摔，抱腰过背摔，接腿转压摔，接腿别腿摔，接腿勾腿摔，接腿涮摔，接腿上托摔，切摔。

散打是两人按照一定的规则，并运用踢、打、摔等攻防技法制服对方的、徒手对抗的格斗项目，分为古传散手、现代散打。