鸡蛋红酒糖水的功效有：1、调经活血补中益气健脾胃。2、利于产妇恢复体力排出恶露分泌乳汁。3、排毒滋润养生。做法：1、材料准备：清水一碗半，生鸡蛋3个，红糖100g，红酒。2、放入红酒，不喜太浓可加入半碗水。（平时吃饭用的小碗就可以，也可以看自己的锅大小)，开始加热，等到水里出现水泡后，打入鸡蛋。3、待水开，鸡蛋蛋白收在一起，加入红糖。4、加糖1分钟后捞起鸡蛋，加少量汤取可食用。5、如果怕有其它的味道，可放两片姜片在里面。注意事项：倒入鸡蛋前一定要把火转到小火，否则容易把鸡蛋煮散。