萝卜干贝汤的做法：

将干贝用水泡发，洗净撕开；白萝卜、胡萝卜去皮洗净，切成块；炒锅放入水、白萝卜块、胡萝卜块、干贝烧开，小火煮20分钟；加入料酒、精盐、白糖，烧至萝卜软烂，撒入胡椒粉。主料:白萝卜400克、胡萝卜150克；辅料:干贝30克；调料:料酒10克、盐3克、白砂糖3克、胡椒粉3克。