1、忌空腹饮茶，茶入肺腑会冷脾胃。

2、忌饮烫茶，最好60℃以下。

3、忌饮冷茶，冷茶寒滞、聚痰。

4、忌冲泡过久，防止氧化、受细菌污染。

5、忌冲泡次数过多，茶中有害微量元素会在最后泡出。

6、忌饭前饮，茶水会冲淡胃酸。

7、忌饭后马上饮茶，茶中的鞣酸会影响消化。

8、忌用茶水服药，茶中鞣酸会影响药效。

9、忌饮隔夜茶，茶水时间久会变质。

10、忌酒后饮茶，酒后饮茶伤肾。

11.忌常饮浓茶，咖啡因使人上瘾。

12.不宜饮用焦味茶、霉变茶、串味茶。