需要的工具和材料：一个筛子、一个过滤用的干净的茶包、一只大碗、一瓶酸奶选比较浓稠的。

做法：

1、将酸奶倒入锅中煮熬，待酸奶呈现出豆腐形状时，将其舀进干净的茶包内，挤压除去水分。

2、把奶渣放进模具或木盘中，或挤压成形，或用刀划成方块。

3、放入冰箱冷藏室，耐心等待2到3天即好。