材料：鸡翅6只、红酒、蜂蜜150克、老抽、白糖15克、盐、味精、蒜末适量；

制作方法：

1、鸡翅加老抽、白糖、盐、红酒腌制1个小时，取出后，用蜂蜜抹匀；

2、放底油烧热，放入蒜末炒香，倒入鸡翅翻炒，再加入蜂蜜、红酒和适量的热水，加盖煮10分钟；

3、掀盖将鸡翅搅匀，然后再煮约10分钟至熟，加味精调味即可出锅。