将1000克干净的大蒜瓣侵泡于2000克优质粮食白酒中，经过两周后便可以服用，每日早晚各服30克，蒜酒同食，长期坚持效果更好；白酒泡大蒜可以防血栓，且大蒜是人体的清道夫，能稀释血液，降低胆固醇，防止动脉硬化；

浸过大蒜的酒，可以扩张血管，使血管中的渣不能粘附在血管壁上，有利于将其排除体外。