正常人饭后2小时的血糖正常值是小于7.8mmol/l。当餐后2小时血糖大于等于11.1mmol/l，同时伴有形体消瘦、多食易饥、周身乏力、口渴多饮时，诊断为糖尿病。孕妇餐后2小时血糖小于8.5mmol/l为正常值，最好控制在6.7mmol/l以下，以保证胎儿健康的发育。餐后血糖与饮食有明显的关系，餐后血糖高必须严格控制饮食。