灵芝和板栗可以炖排骨。

灵芝板栗炖排骨做法：

1、猪排骨洗净，斩块，放入沸水锅中焯烫，捞出沥干；板栗去壳、衣膜备用。

2、锅中倒植物油烧热，下板栗仁炸至外酥时捞起。

3、锅留底油烧热，爆香葱段、姜片，放入排骨快、板栗仁、灵芝。

4、加料酒、盐、冰糖煸炒，再倒入适量高汤煮沸，加鸡精调味，淋上香油即可。