家里可以种植韭菜。

韭菜秧苗3月下旬至4月下旬播种，可采用浸种催芽后采用湿播法在苗畦内撒播。

注意事项：

1、温度：韭菜性喜冷凉，耐寒也耐热，种子发芽适温为12摄氏度以上，生长温度15至25摄氏度，地下部能耐较低温度；

2、光照：中等光照强度，耐阴性强。但光照过弱，光合产物积累少，分蘖少而细弱，产量低，易早衰；光照过强，温度过高，纤维多，品质差；

3、水分：适宜的空气相对湿度百分之60至70，土壤湿度为田间最大持水量的百分之80至90；

4、土壤营养：对土壤质地适应性强，适宜pH为5、5至6、5。需肥量大，耐肥能力强。